Горошек душистый — Lathyrus odoratus L. Семейство бобовых — Leguminosae Juss. Родина — Южная Европа.
Однолетнее травянистое, вьющееся растение высотой до 3 м, цепляющееся за опору стеблем с помощью усиков. Листья парноперистосложные, состоят из 2—3 пар листочков, заканчиваются усиком. Цветок неправильный, имеет сильный приятный запах. Окраска цветка самая разнообразная — все оттенки от красного до белого и от светло-голубого до темно-синего и фиолетового. Имеются сорта с оранжевыми и кремовыми цветками. Соцветие — немногоцветковая кисть.

Душистый горошек — светолюбивое растение. Однако хорошо цветет и обильно плодоносит в районах с прохладной погодой. В южных районах с засушливым климатом цветки его мельчают, завязь после отцветания, а иногда и бутоны осыпаются. Опадение бутонов и цветков может наблюдаться и при избыточной влажности.

Лучшей почвой для душистого горошка является плодородный суглинок с нейтральной реакцией. Уход за растениями обычный. Необходимо частое рыхление и своевременная установка (подвязка) опор.

Перед посевом семена в марлевых мешочках намачивают в теплой воде, через сутки мешочки с семенами кладут во влажные опилки при комнатной температуре для проращивания. Через 2—3 дня проросшие семена отбирают, высевают их в грунт балконного ящика в углубления или помещают в торфоземляные горшочки. Можно высевать семена в гончарные горшки по 2—3 зерна в каждый. Почвенную смесь готовят из некислого торфа наполовину со старой парниковой землей с добавлением Vs части речного песка. Можно добавлять перегной и лиственную землю. При температуре 18—20° С всходы появляются через 3—5 дней.

Душистый горошек размещают на солнечной, но безветренной стороне.